CONSEJOS GERENCIALES

• Cuidar a nuestros clientes y crear una estrategia de diferenciación y idealización, pues de no ser así, nuestros competidores lo harán.
•  Abandonar completamente la idea de lo rutinario para de este modo mantener la alta y continua calidad de un servicio, el mismo que debe de ser administrado y dirigido.
• Crear imagen de la prestación de servicios y calidad de producto, porque son importantes las percepciones colectivas de los clientes que han hecho uso de un servicio.

•  Verificar las condiciones de higiene y seguridad para que el cliente se sienta cómodo con el ambiente o lugar.
• Es importante tener un formato estándar de control para el proceso de producción como son: elegir la materia prima, buscar el proveedor, cuidar del proceso de elaboración, regular la frecuencia de compra de materia prima, existencia y disponibilidad de los alimentos cuando sean solicitados.